新潟県咲花温泉、阿賀野川ライン峡のほとりにたたずむエメラルドグリーンの『美肌の湯』
新鮮な山海の恵みをその香りまで大切に。
細やかな感性で吟味された器や大胆に、繊細に施された盛り付けの技は、自然を奏でる小さな芸術。
目で、舌でその味わいをご堪能くださいませ。
木の温もりを大切にした、心からおくつろぎいただける料亭です。
料理人がその場で調理し、新鮮なものをすぐにお召し上がりいただけるのが魅力です。
※季節によりお料理、器は変わります。
地元の食材をふんだんに使用し、季節毎にメニューを厳選した味わい深い新潟のごちそうをご用意。